一、淀粉行業(yè)供需

　　2015年全國(guó)玉米淀粉產(chǎn)能3320萬(wàn)噸，開(kāi)工率57.02%，產(chǎn)量1860萬(wàn)噸，高于2014年140萬(wàn)噸;增加的淀粉產(chǎn)量，主要是擠占了一大部分木薯淀粉的市場(chǎng)份額，當(dāng)年玉米淀粉需求總量為1880萬(wàn)噸。

　　目前，全國(guó)淀粉行業(yè)整體開(kāi)工率依然很高，達(dá)到了67%，而山東、河北開(kāi)工率更是高達(dá)89%，是歷年春節(jié)過(guò)后的最高紀(jì)錄。按67%的開(kāi)工率計(jì)算，全口徑月玉米淀粉供給總量達(dá)到了185萬(wàn)噸;而此時(shí)，月淀粉消費(fèi)總量已回落170萬(wàn)噸以下，供大于需的狀況已非常明顯。目前，淀粉價(jià)格下滑、庫(kù)存增加就是供過(guò)于需的明顯例證。

　　二、淀粉價(jià)格

　　受臨儲(chǔ)玉米托市收購(gòu)政策的影響，16年南北方玉米倒掛情況已非常嚴(yán)重，可以說(shuō)達(dá)到了一個(gè)歷史性的極限：目前河北、河南、山東玉米主流收購(gòu)價(jià)格已普遍回落到了1630-1710元/噸之間(不計(jì)折扣);而此時(shí)東北玉米收購(gòu)價(jià)格普遍在1800-1960元/噸之間，南北玉米價(jià)格倒掛的最達(dá)額已超過(guò)300元/噸;按河北、河南、山東目前平均1630元/噸的玉米價(jià)格，加上500元/噸的整體加工費(fèi)用(很多廠家不到500元/噸)，目前2200-2250元/噸的出廠價(jià)格都有盈利。

　　而東北淀粉企業(yè)比較慘淡，如無(wú)補(bǔ)貼，成本大體為1900元+600元，大體為2500元/噸的成本，目前2200-2250元/噸的出廠價(jià)格，已經(jīng)大幅度虧損，再進(jìn)一步嚴(yán)重的話，就要虧損現(xiàn)金流了!

　　目前，中國(guó)淀粉價(jià)格的主導(dǎo)權(quán)在華北地區(qū)。在供過(guò)于需、庫(kù)存增加因素影響下，后期淀粉價(jià)格將會(huì)以回落為主;16年全年，華北地區(qū)年均出廠價(jià)格會(huì)在2100元/噸左右，東北地區(qū)預(yù)計(jì)在2000元/噸左右。

　　三、2016年淀粉盈利情況

　　由于整體上供過(guò)于需，淀粉貨源充足，還有陳化玉米出庫(kù)的沖擊，后期華北地區(qū)的盈利情況一定會(huì)逐漸下降，直到虧損，并有部分企業(yè)開(kāi)始停產(chǎn)、限產(chǎn)，使市場(chǎng)達(dá)到了供需間的一種平衡。

　　東北地區(qū)淀粉生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)大幅度虧損，未來(lái)，即使使用上了1400元+150元的陳化玉米，成本也會(huì)在2150元/噸左右，而2000-2100元/噸左右的出廠價(jià)格，也將是一個(gè)虧損的局面!

　　 （淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)）